这种蘑菇我们以前都吃,为什么这次中毒了

时间:2024/2/20来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

湖南日报·新湖南客户端8月25日讯(记者张春祥通讯员肖智丽)连日来,永州江华、道县、宁远、蓝山等地陆续发生多起误食剧毒的假褐云斑鹅膏中毒事件。老百姓很疑惑,这种蘑菇我们以前都吃,都在同一个地方采,为什么这次中毒了,难道是变异了?省疾控专家表示,不是变异了,是你吃错了。

道县中毒蘑菇样本(假褐云斑鹅膏剧毒)

江华县中毒蘑菇样本(假褐云斑鹅膏剧毒)

野生蘑菇变异了吗?

“明明就是认识的可食用蘑菇,怎么会中毒呢?”几乎每个蘑菇中毒的患者都会发出同样的疑问。省疾控中心专家表示,很多剧毒蘑菇跟可食蘑菇中的品类极其相似,连菌类专家都没法识别,曾有流行病学调查专家现场采到三种长得极其相似的蘑菇,一种可食,两种是剧毒的,老板姓是没法辨认的。

假褐云斑鹅膏与可食草鸡枞鹅膏(下左图)以及剧毒的灰花纹鹅膏(下右图)长得极其相似。

草鸡枞鹅膏(可食)灰花纹鹅膏(剧毒)

假褐云斑鹅膏是什么鬼?

假褐云斑鹅膏是伞菌目、鹅膏菌科、鹅膏菌属真菌。常于6-9月份生于阔叶林或针阔混交林中地上。菌盖浅灰色至灰褐色,具有深色纤丝状隐生花纹。菌柄白色,常有白色纤毛状至粉末状鳞片,近顶部常具有菌环,菌柄基部具有菌托,浅杯状。与其外观相似的可食蘑菇有草鸡枞鹅膏,剧毒蘑菇有灰花纹鹅膏。

假褐云斑鹅膏属于急性肾衰竭型蘑菇,中毒后具有6-12小时潜伏期,随后出现呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道症状,1-4天出现不同程度的肝肾损害。肝转氨酶升高约为正常值的15倍左右,反应肝功能中度受损。肾功能损害表现为急性肾小管间质病,表现为少尿或者无尿,血液中肌酐和尿素氮升高。有的心肌酶升高,易引起心脏猝停。此阶段采取对症支持治疗,3周左右即可恢复,没有后遗症,大约25%的病例需要血液透析。

假褐云斑鹅膏(剧毒)

误食了毒蘑菇怎么办?

目前,对毒蘑菇中毒尚无特效疗法。一旦误食野生蘑菇后出现疑似中毒症状,如出现恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听等,应立即采取以下措施:

一是立即拨打急救电话;

医院治疗,万一来不及就医,应立即采用简易方法进行催吐、洗胃处理,尽快排除体内尚未被吸收的残蘑菇或减缓有毒物质的吸收,减轻中毒程度,防止病情加重;

三是让患者饮用少量盐糖水,补充体液,防止中毒者脱水导致休克;

四是对已昏迷的患者不要强行向其口内灌水,防止窒息;

五是保留毒蘑菇样品供专业人员救治参考。

省疾控中心专家发出提醒,切勿采食野生菌。8-9月是我省野生蘑菇中毒另一高发季,亚稀褶红菇、假褐云斑鹅膏等剧毒蘑菇跟可食的火炭菌、草枞青鹅膏(草鸡枞)长得极其相似,老百姓很难辨识,一旦误采误食,如救治不及时,后果不堪设想。

[责编:余蓉]

[来源:湖南日报·新湖南客户端]



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