台风天带来的几场大雨过后

杭州各种蘑菇开始疯狂冒头

路边的绿化带上长出了许多

白蘑菇

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图片来源于“钱江晚报”、潮新闻

绿化带的蘑菇长势正好

也引起不少人的好奇：

这种白蘑菇能吃吗？

是不是有毒？

杭州市疾控中心在此提醒广大市民

珍爱生命，远离毒蘑菇！

不要采摘野生蘑菇！

不要食用野生蘑菇！

自采自食野生蘑菇为什么容易中毒？

一些野生有毒蘑菇与食用菇类外形相似，鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备，仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别，极易误食而引起中毒。

图片来源于SOOGIF

在野外，无毒蘑菇往往与有毒蘑菇混生，无毒蘑菇极易受到有毒蘑菇菌丝的沾染，甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性。

因此，即使食用无毒品种的蘑菇，仍存在中毒风险。

野生毒蘑菇有哪些？

蘑界“隐性杀手”

大青褶伞，俗称青褶环伞、铅绿褶菇等，可引起严重的胃肠道症状，包含恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，是江浙沪一带最常见的毒蘑菇种类，主要在6-10月份集中生长。

它常出现在公园、草坪、绿化带、菜地甚至垃圾堆旁，是离人群最近的毒蘑菇，也是我国中毒事件中最常见的毒蘑菇！

识别要点

大青褶伞中等大小至大型，菌盖被褐色鳞片，菌褶成熟后呈铅绿色，菌柄上部有一类似戒指的菌环。

图片来源：省疾控中心、市民供图

蘑界“头号杀手”

致命鹅膏，俗称“白毒伞”，可以造成急性肝损害。

它是我国每年出现最早的剧毒蘑菇，在四川、云南和贵州等地每年5-8月是生长旺季。

识别要点

头上戴帽（菌盖），腰间系裙（菌环），脚上穿靴（菌托）。

图片来源：省疾控中心

蘑界“黑白双煞”

灰花纹鹅膏，蘑菇界的“黑白双煞之黑无常”，可以造成急性肝损害。一般集中生长在5-7月份，常生于壳斗科林中地上或壳斗科与松科混交林地上。

图片来源：省疾控中心

裂皮鹅膏，蘑菇界的“黑白双煞之白无常”，可以造成急性肝损害。经常和灰花纹鹅膏长在同一片森林中，分布区域相同。

图片来源：省疾控中心

识别要点

头上戴帽（菌盖），腰间系裙（菌环），脚上穿靴（菌托）。

蘑界“剧毒红菇”

亚稀褶红菇，俗称火炭菌，是我国造成横纹肌溶解型中毒最主要的剧毒蘑菇。广泛分布于我国西南、华中、华东、华南和华北南部地区，出现在5月初至10月初。

图片来源：省疾控中心

识别要点

灰帽子（菌盖），灰裤子（菌柄），伤变红（几分钟内），后缓慢变灰黑（几小时后），喜食肉（横纹肌溶解）。

疑似毒蘑菇中毒该怎么办？

不同种类的毒蘑菇所含毒素不同，引起的中毒症状也不同。

野生蘑菇中毒类型包括胃肠中毒型、神经精神型、溶血型、肝脏损害型、肾衰竭型、呼吸与循环衰竭型、光过敏性皮炎型。

图片来源于版权图库，请勿转载

如发现疑似毒蘑菇中毒，患者应及时就医。

如果有食用的野生蘑菇图片或剩余蘑菇样品，医院，可以帮助医生准确的判断毒蘑菇种类和中毒类型，并针对性实施救治。

来源：杭州市疾病预防控制中心（杭州市卫生监督所）、拱墅区卫健局、浙江省疾控中心、钱江晚报

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