李阿姨是个不幸的女人，7年前丈夫惨遭车祸离开了人世，从那以后，她就没有过过一天好日子，学校食堂做饭卖饭成了主要经济来源，有时候凌晨两点还在准备食物，直到将一双儿女供到大学。李阿姨原以为苦日子要熬到头了，可三个月前，她却医院，当时的血糖25.3，血肌酐μmoL/L，尿素氮10.14mmol/L，引起了糖尿病五期肾衰竭，需要靠透析维持生命。

这个消息犹如晴天霹雳，她才47岁呀，还没有看到女儿嫁人，儿子结婚，她还没有当外婆奶奶就得了这种病，医院时，李阿姨就绝望地离开了人世，此前医生做过一些了解，主任将她患病的原因写在了纸条上。

主任写下纸条：源于3种白色食物

1、面条

李阿姨在食堂卖饭，中午习惯性食用白面条，虽然这在南北方是常见主食，但碳水化合物是“一级升糖物”，面条的淀粉含量非常高，且容易致胖，使血糖受到影响。此外，面条还常与汤为伍，与油脂相伴，《中国膳食营养指南》指出，汤面比沥干的面条升糖速度要快，尤其是热汤面，糊化后很容易被消化，升糖指数就会越来越高。

2、白粥

对于学校食堂的学生来说，晚上都喜欢来点清淡的，李阿姨就会跟着喝白粥，而她还有一个爱好，就是喜欢和咸菜搭配，咸菜中的亚硝酸钠物质多，会刺激升糖激素释放，加上白粥中淀粉和容易被消化的作用，使血糖进一步升高。

3、白酒

丈夫的离世、生活的压力使李阿姨的生活受到了重创，七年来，她都有喝闷酒的习惯，她认为喝醉了就能忘记这些伤痛。白酒不仅会影响甘油三酯代谢，造成身体肥胖，还会刺激交感神经兴奋，抑制胰岛素分泌，从而使身体对胰岛产生抵抗，造成血糖升高。

玉米须是个“宝”？能够用来降血糖？

血糖超标会给身体带来极大的危害，因此在血糖无法调控的时候，人们会苦苦寻找降糖方子，常听人说玉米须可以降血糖，为什么这么说呢？玉米含有一种发酵制剂，可以降低血糖浓度，帮助利尿、泄热，还可以扩张人体末梢血管，加速血液凝固，起到一定的降血糖作用，但是实用性不强，经常被人们当成没用的东西扔掉。

此外，还要时刻谨记5个“不”

①不熬夜，晚上尽量十点之前睡觉；

②不抽烟，改掉不良习惯；

③不油腻饮食，饮食清淡；

④不懒惰，每天进行有氧运动；

⑤不生气，保持好心情利于病情恢复。