小康妹儿提醒：对于尿酸高的人来说，小龙虾配啤酒也更容易引发痛风。另外，如果进食小龙虾24小时内出现全身或局部肌肉酸痛者，医院就医，并说明进食史。

听说虾头含有重金属，还能吃吗？

答：别太担心。

这个传言就是典型的“抛开剂量谈毒性”。虾头确实相较于虾身，更容易含有重金属。但你一年吃小龙虾的次数、数量，是达不到有害的程度的。当然，小康妹儿还是建议以吃虾肉为主。

小龙虾有很多寄生虫，吃不得？

答：煮熟就能杀干净。

现在市场上的龙虾大多属于人工养殖，生长环境较干净。新鲜龙虾洗干净之后，经过高温烧熟煮透，还是可以放心食用的。

小贴士：吃龙虾注意这几点

1、不要大量吃小龙虾。建议每次食用不超过1斤，按一般个头算相当于15—20只。

2、不要配上冰饮、冰水果等一起食用。容易引发急性肠胃炎、细菌性痢疾，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。

3、隔夜龙虾最好不要吃。

4、肠胃不好的人应该尽量避免食用。小龙虾富含蛋白质，摄入过多也容易造成消化不良。

5、一定要熟透了再食用。

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文章综合自：丁香医生、钱江晚报

制图：半杯鱼编辑：豆豆