不知从何时起，尿酸高也悄悄的加入到了“三高”的行列中，与三高并驾齐驱，成为新的第四高。

在我国有1.2亿的人都患有高尿酸，这个数字是惊人的。尿酸高和三高一样，开始并不显山露水，其自身的问题也不算很严重，但是它的可怕处就在于，暗藏在它背后的可怕并发症。

如果尿酸一直处于高水平状态下，就可能诱发痛风或是肾病，严重时可能还会导致肾衰竭，危及生命安全。

所以不想让并发症出现，就要想办法把尿酸值降下来。提到降尿酸，可能很多人都会知道要少吃高嘌呤食物，像肥肉、海鲜那是不能碰的。

但是对于蔬菜就认为没有那么多禁忌了，而且还会认为多吃蔬菜有益健康，对于蔬菜是来者不拒，殊不知，有些蔬菜含嘌呤量并不输肉类，也是非常高的，想要尿酸下降，也得少吃。

提醒尿酸高的人：5种蔬菜嘌呤高，要少吃

1、菠菜

菠菜中嘌呤含量中等，每百克菠菜中含有25到毫克的嘌呤量，虽然不算高，但是它里面的草酸含量非常高，草酸和尿酸都要通过肾脏进行排泄，这样二者就会争抢排泄渠道，从而让尿酸排出减少，加上草酸可以和钙一起结合生成不溶水的草酸钙，容易形成结石。

2、豆芽

豆芽顾名思义是豆类的芽，而豆类食物可是嘌呤含量非常高的，所以尿酸高的人得少吃，否则会让尿酸持续升高，诱发痛风。

3、香菇

香菇味美营养价值高，不过它的嘌呤含量也高，克香菇中含有高达.5毫克的嘌呤量，尿酸高的人还是尽量远离它的好。

4、花菜

花菜，西兰花的热量虽然低，但是嘌呤含量却高，所以不建议尿酸高的人吃太多。

5、紫菜

紫菜汤是很多人餐桌上的常见汤品，紫菜中的嘌呤含量也不低，克紫菜中含有毫克的嘌呤，含量之高一点不输肉类。所以尿酸高的人记得一定要少吃。

提醒尿酸高的人：3种蔬菜降尿酸，可常吃

1、冬瓜

冬瓜的热量和嘌呤量都是非常低的，每百克冬瓜中的嘌呤含量仅为2.8毫克，而且具有利尿消肿的作用，可以起到中和尿酸值，促进尿酸排泄的好处，所以尿酸高的人可以多吃。

2、黄瓜

黄瓜含有大量水分，还富含多种维生素，所以尿酸高的人平时常吃，有利于嘌呤的排泄，降低体内尿酸值。

3、白萝卜

白萝卜属于碱性食物，而尿酸高的人体内环境偏酸性，所以可以多吃碱性食物，起到中和作用。尿酸高的人平时多吃白萝卜即能中和体内尿酸，促进尿酸代谢，保持尿酸稳定，还可以起到消食化气的作用。

此外，平时想通过饮食调理来降尿酸，下面这款茶可称为“降酸王”，大家不妨了解一下。

菊苣栀子茶：用玉米须、百合、菊苣、栀子、葛根等药食同源的材料，按照配方比例，组合搭配在一起，制作而成，对降低尿酸，改善痛风大有益处，适合长期饮用。

总而言之，尿酸高的人平时一定要注意自己的饮食，戒除不良的饮食习惯，少吃嘌呤含量高的食物，做好调理，保持尿酸稳定，这样才能远离并发症干扰。