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在很多人的印象中，慢性肾脏病似乎是很遥远的疾病，其实不然。由于慢性肾病起病隐匿，病程发展缓慢，症状又不甚明显，所以常常被大家忽视，直到某次检查，无意间发现尿常规异常，才会发现自己患上了慢性肾病。 得了慢性肾病，积极治疗是一方面，合理的饮食也同样重要。通过合理的营养摄取，慢性肾病的发展会大大延缓，患者的身体状况也会变得很好，生存质量也大大提高，可谓长期受益。那么，慢性肾病的饮食该注意什么呢？这就要分类讨论了。 低蛋白饮食 肾脏疾病伴有肾功能不全的患者，或者尿毒症患者，需要保证每日食物中的蛋白质总量低于每公斤体重0.5克，具体每天应该控制在多少克因体重而异。这样的低蛋白饮食，基本上主要吃素食为主了，在低蛋白的基础上，要保证维生素的摄入，因此可以多吃苹果、芹菜、冬瓜、粳米、面等。 高蛋白饮食 肾脏病有高蛋白血尿症状，导致血浆蛋白低下的患者，而无肾功能不全，需要在通常饮食的基础上，增加蛋白质的摄入，摄入总量以每公斤体重1.5~2克，具体摄入的量因体重而计算。高蛋白的食物可选择瘦肉、黑鱼、鲤鱼、蛋类等，但不要吃动物内脏，比如腰子、肝、以及鱼卵等，富含植物蛋白的豆类也要少吃为宜。 低脂肪饮食 肾功能不全以及血脂升高的肾脏疾病患者，平日饮食要以低脂肪饮食为主，食物要挑选油脂、胆固醇含量低的，比如海藻、紫菜、山楂、洋葱、木耳、芹菜等，而油应该多吃植物油。 高热量饮食 慢性肾炎、慢性肾衰且并无糖尿病病发的患者，可以多吃些甜点、糖类，以保证热量的供给充足，可以在饭间加餐进食。 低盐饮食 各类肾脏疾病伴有水肿、高血压的患者，应每天保持食物中含盐量低于5克，具体标准的确定应对于浮肿的病人其饮水和钠盐摄入应该根据病人浮肿的程度、尿量的多少、每天体重的变化、血清钠离子的含量、血压、心肺功能由医生具体制定。 慢性肾炎要遵循的饮食原则为：优质低蛋白、低盐、低磷、低动物脂肪、低钾、高热量饮食的原则。优质蛋白主要存在于鸡蛋、瘦肉、牛奶中，每个鸡蛋约含6克蛋白质，50克瘦肉约含10克蛋白质，克牛奶约含3克蛋白质，大家可以参考计算。 赞赏 |
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