肾衰患者应该怎样进行饮食调理呢

时间:2018-6-6来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

1、补充热量:

患者每日宜供应热量不少于30kcal/kg。可食用植物油和食糖,因米和面中亦含有劣质蛋白,因此鼓励患者可多食用甜薯、芋头、马铃薯、淮山药粉、莲藕粉等。同时也应注意供给富含维生素C、B族维生素、叶酸和含铁的食物。每日热量摄取建议:每公斤体重35~45大卡。

2、优质低蛋白饮食:

可选择牛奶、鸡蛋、瘦肉,鱼肉等,它们含有必需氨基酸较多,以供身体所需。而富含植物蛋白的食物,如花生、豆类及制品(豆腐、豆腐干、豆浆、豆皮等)要慎用。

3、低盐饮食:

慢性肾衰竭患者根据病情可将钠盐摄入量限制在2~3g/d。食盐、酱油、味素、蕃茄酱、沙茶酱等含有大量的钠,加工及腌制罐头含钠量也不少。因此日常生活尽量选用天然食物,烹调上可多利用白糖、白醋、葱、姜、蒜、五香、肉桂、花椒、香菜等,增加食物的可口性。

4、限制水分:

若排出的尿量减少,经口进入的液体滞留在体内,造成身体浮肿、血压升高、甚至肺水肿。此时,必须限制每天的液体摄入量,通常经口摄入的液体量大约等于全日排尿量加cc为宜。

责任编辑:张鹏宇

协助编辑:李雪、王姝

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