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北京那间医院看白癜风好 http://m.39.net/baidianfeng/a_4694665.html随着生活水平的改善,尿酸偏高越来越成为威胁当代人健康的一大疾病之一。尿酸水平一直处于较高水平的话，很容易导致痛风，也可能引发肾衰竭问题。如何控制身体的尿酸水平对现在很大部分人群来说非常重要，在接受专业治疗之外，我们也要严格控制自己的嘴！ 以下是为尿酸高的人群制定的一份健康食谱：哪些“不该吃”、哪些“该多吃”，赶快点赞收藏吧！ “嘌呤大户”食物清单 01动物内脏家禽、家畜的心、肝、肠、胃、肾、肺、脑、胰等内脏，其嘌呤含量高于mg/g，属于高嘌呤食物，尤其是猪肝；一次大量进食会导致血尿酸水平突然升高，尿酸盐容易形成结晶盐诱发急性痛风性关节炎的炎症反应； 同时，动物内脏含有大量胆固醇和脂肪，容易导致合并高血压、高血脂、动脉粥样硬化等心血管疾病，所以建议痛风患者不吃动物内脏等高嘌呤及高胆固醇、高脂肪食物。02甲壳类海鲜蛤蜊、扇贝、生蚝、带子、海螺、花甲等以及沙丁鱼、凤尾鱼等部分海鱼也属于高嘌呤食物。 与动物内脏相似，部分痛风患者大量进食海鲜后会诱发急性痛风性关节炎发作。所以，建议痛风患者不吃甲壳类海鲜等高嘌呤食物，在不引起不适和相关症状的前提下鱼肉可少量食用，严重痛风者还是建议不食用。03果糖饮料碳酸饮料、浓缩果汁、含糖茶饮料、功能饮料、奶茶饮料等加工饮料，其热量高，一般添加了大量的蔗糖或白砂糖、果葡萄糖浆或其它代糖、蜂蜜等果糖； 以及还含有其它添加剂，果糖容易与尿酸产生竞争性代谢，从而抑制尿酸排泄；果糖也容易消耗大量无机磷酸盐，导致尿酸生成增多。所以说即使是健康的朋友也应该少喝。04腌制或泡制食物腌制食物尤其是腊肉、腊鱼、沙丁鱼罐头、火腿，泡制食物包括酸菜、泡菜、豆腐乳等，都含有大量的盐分，而腌制食物更是嘌呤含量丰富。 这些食物能阻碍尿酸排泄，加重肾脏负担，同时也能促进心脑血管疾病的发生，建议尽量不吃。 05干菌藻类食物还需要注意的是，干菌藻类和干豆类嘌呤含量普遍高于其他食品，紫菜比贻贝肉和猪肝都高，干猴头菇等菌类嘌呤较高，尽量少吃。好吃又降尿酸的食物 01芹菜芹菜素是芹菜中发挥降尿酸作用的主要成分，且已经得到证实。 虽然芹菜素以植物黄色素的形式在蔬菜、水果和香料中广泛分布，但在芹菜，尤其是芹菜籽中含量最高。 现有研究发现，芹菜素可以显著抑制黄嘌呤氧化酶的活性，其降尿酸作用类似别嘌呤醇。目前国外已经研发出以芹菜籽为主要成分专门针对痛风患者的保健品。 痛风患者可以多吃芹菜，可凉拌或清炒，也可以饮用西芹汁。 02樱桃 樱桃中花青素的含量尤其丰富，这也是樱桃发挥降尿酸作用的主要成分。 现有研究发现，樱桃中的花青素可以抑制肾小管对尿酸的再吸收作用，并促进尿酸排泄，其降尿酸作用类似苯溴马隆。 国外研究发现，每天坚持饮用樱桃汁的痛风患者，4个月内急性痛风发作次数降低了一半以上。 此外，樱桃还具有促进脂肪代谢，降低甘油三酯、胆固醇的作用，有助于痛风患者控制血脂水平。因此，痛风患者可以多吃些樱桃，或将樱桃与其他蔬菜、水果制作成沙拉后食用。 03葛根粉葛根素是葛根中发挥降尿酸作用的主要成分，现有研究发现葛根素不仅可通过抑制黄嘌呤氧化酶降低血尿酸浓度，也可促进尿酸排泄。 此外，葛根素还具有强大的抗炎作用，可减轻痛风发作期的关节肿痛症状。 葛根既是中药，也是一种食物，真可谓“药食同源”，痛风患者可以多食用葛根粉、葛根粉条等食物。 04芒果 芒果的降尿酸作用在于其内富含的芒果苷。 现有研究发现，芒果苷可以明显降低高尿酸血症大鼠肝脏黄嘌呤脱氢酶水平而对黄嘌呤氧化酶无作用； 还可以抑制肾小管对尿酸的再吸收作用，且对肝肾功能均无明显不良影响。 此外，与樱桃一样，芒果苷也能促进脂肪代谢，有助于痛风患者控制血脂水平。痛风患者可以直接进食芒果，也可制作芒果酸奶奶昔、芒果银耳羹等食用。 05荷叶荷叶碱是荷叶中发挥降尿酸作用的主要成分。 荷叶碱是一种生物碱类化合物，其降尿酸作用与葛根素极其类似。 还有研究发现，荷叶碱可可上调高尿酸血症小鼠肾脏OCT1/2和OCTN1/2的蛋白表达水平，因为对肾脏具有一定的保护作用。 痛风患者可多将荷叶制作成荷叶粳米粥、柠檬荷叶茶、决明子荷叶茶等，除了降尿酸外，还有利于降低血脂、血压等。但需要注意的是，以上食物虽具有降尿酸作用，但不能代替常规的降尿酸规范治疗。 早诊断、早预防，实现科学规范管理，同时还需要结合自身身体情况，合理搭配饮食，做到防治疾病、营养均衡两不误，这才是保持健康永不变的真理。 还值得一提的是，尿酸高的人群平时需要进行饮食控制和饮食调理，来维护身体健康； 但这并不是“三天打鱼两天晒网”就能达到的效果，需要我们长期坚持，以致成为习惯才有用。图片：网络 责编：木木仙 等等等等，先别急着退出！如果您想了解任何关于强直性脊柱炎、类风湿性关节炎、脊柱侧弯或其他骨科疾病、风湿免疫科疾病等都可以在留言区或 |
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