慢性肾小球肾炎患者需要长期和疾病打交道，因此，食物疗法在治疗中占据非常重要的地位。

慢性肾小球肾炎有发展为慢性肾衰竭的危险，为了防止病情的恶性发展，很多患者认为无论如何都要限制食盐和蛋白质的摄入量。其实，根据病情的不同，有时食疗限制也会有所放宽。比如，当病情稳定、肾脏功能不太让人担心（肾功能正常）的时候，可以少量限盐，防止水肿和高血压就足够了。

当我们限制蛋白质的摄入量时，非常容易引起能量不足，解决这个问题最好的方法是：有效利用富含高能量的油脂类食品。不过，如果过分注重高能量，油脂摄入过多，则会导致高血脂症、肥胖的等疾病和症状。所以，一定要注意把握适度。可以结合像砂糖等不含蛋白质、容易转换为能量的甜性食品。

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