膳食食疗在我国具有悠久的历史，对疾病治疗具有很好的辅助治疗作用。肾衰竭患者在采取正规治疗外，不妨试试食疗方法，可以缩短疾病治疗疗程。那么肾衰竭的食疗方法有哪些呢?

　　1、桑椹蜜膏：大家都知道，肾衰竭患者应以清淡饮食为主，不宜暴饮暴食而给肾脏造成负担，采取低蛋白、低脂肪、低磷、低盐的饮食。桑椹蜜膏用于慢性肾功能不全肾阴不足、失眠烦躁者。桑椹有养血补肾作用，蜂蜜可润燥养血，以鲜桑椹克(或干品50克)，浓煎，加蜂蜜克收膏。

　　2、山药米枣粥：山药有补肺益肾之功效，而大枣可健脾和胃、补虚益气，适用于慢性肾功能衰竭贫血者。小米、大枣、赤小豆、山药(鲜)各适量，加水共煮成粥，熬时加适量食碱，经常服用。

　　3、五汁饮：梨有清心润肺化痰之功效，鲜生地有清热凉血只能，藕可清热凉血，生甘蔗可助脾健胃，以上诸品各克，切碎，以消毒纱布拧汁，分2~3次服完。适用于慢性肾功能不全病人有鼻出血者。

　　4、参枣汤：红枣有健脾和胃之能，人参称百草之王，可益气健脾。以人参6克加红枣6枚，共煮内服。对慢性肾功能不全病人贫血者，有提高血红蛋白作用。

　　5、参元汤：桂圆肉有养血安神之能，人参称百草之王，可益气健脾。以人参6克加桂圆肉10枚，共煮内服，对慢性肾功能不全病人贫血、心悸怔忡者，有养血安神之功效。