如果患有急性肾衰竭，患者在饮食上有许多禁忌需要多加重视。那么急性肾衰竭患者不能吃哪些东西？

1.限制食盐：根据病症的不同，应为无盐或少盐饮食。忌食咸菜、酱豉、腌腊制品。

2.忌高蛋白质食物：蛋白质代谢可加重肾脏负担，故不宜食用，如黄豆、豆浆、豆腐等。

3.不宜多吃海产品：慢性肾炎患者由于尿中蛋白质丢失过多，在肾功能尚好、血中氮质浓度不高时，可正常进食蛋白质食物，当肾功能不全时，则不宜食用高蛋白质食品，否则，会加重肾损害。因此，蛋白质含量较高的海产品，如海参、鲆鱼、黄鱼、虎鱼、桂鱼等不宜多食。

4.忌辛辣刺激性食物：多种香料、胡椒、辣椒、咖喱、芥末等对肾脏有刺激作用，应禁用。

5.忌高脂肪食物：对肾脏疾病患者同时有高血压和贫血症状者不宜摄入肥肉、蛋黄、动物肝脏等高脂肪、高胆固醇食品。

作者：李亚芳审核：张益民

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