春季到了,气温逐渐升高,人们的外出活动的也越来越多。而且春季食物广泛,新鲜而丰富,很多人都开始外出野餐或者是和朋友聚餐玩乐,但是,在吃的时候,大家却会因为忽略健康饮食基本原则,而错误的将相克的食物搭配在一起吃,这样会因为错误的饮食搭配给身体带来负担甚至疾病。下面就来看看不宜同吃的那些食物吧。 1、牛奶和巧克力同食会致腹泻 牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不被人体吸收,还会产生腹泻、头发干枯等症状。而生活中草酸钙如果摄入太多又没有足够的水分稀释、排出,也容易形成结石,而草酸钙结石是五种肾结石里最为常见的一种,占肾结石的80%以上,在酸性或中性尿中形成,发病多为青壮年,男性为多。 2、哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病加重 有些人很喜欢做水果沙拉,而且春天气候干燥因此很爱吃水果,在这里提醒大家:哈密瓜和香蕉不可以放在一起吃,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,克香蕉含钾~毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。 3、海鲜和啤酒会引发痛风 海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。吃海鲜的同时啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现通风性肾病、痛风性关节炎等。 4、蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻 豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。 5、橘子与萝卜同食会导致甲状腺肿 萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。 6、橘子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔 橘子和柠檬虽有健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果,大量食用会促进胃酸的分泌,使溃疡加重。特别指出:尤其是柠檬,酸性较强,PH达2.8以下,尤其不要空腹食用,否则极易伤胃,导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。 7、大葱跟大枣同食会导致脾胃不和 大枣最突出的特点是维生素含量高,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和。 详细信息治疗白癜风最好医院白癜风专家刘云涛 |