肾功能不全患者日常饮食禁忌有哪些?这是肾功能不全患者需要知道的,因为这些饮食注意对他们身体的健康状况有着直接的影响,能够有效的控制病情以及恢复健康。不了解肾功能不全的饮食,势必会因为种种饮食误区而导致病情的加重,甚至还会威胁到生命。既然这样的话,肾功能不全患者就应该注意一些饮食习惯了,下面给大家分享下肾功能不全患者日常饮食禁忌,希望对大家有所帮助! 1、限制含钾高的饮食 含钾最高的有:冬菇、紫菜;其次:马铃薯、黄豆芽、藕、菠菜、韭菜、芹菜、菜花、鸡等;中等量:丝瓜、苦瓜、藓蘑菇。 含钾量高的不吃,中等量的少吃,最好是在大量水中浸泡30分钟后再煮,把汤弃之,再食用,水果宜每天少量,不宜过多。 2、执行低磷饮食 含磷高的食物有:麦片、黄豆、冬菇、紫菜、奶粉、肉松、鱿鱼干、动物内脏(猪心、脑、肝、肾)等。 不宜多吃肉类的含磷量高于植物,为减少肉类中的含磷量,可把肉切成片,用开水煮一下,只吃肉而不吃汤。 3、减低钠含量 少用含钠高的调味品,如:食盐、味精、蚝油、酱制品、梅菜、咸菜、榨菜等。 多用低钠调味品如:醋、糖、酒、胡椒、花椒、五香粉、八角、葱、姜、蒜、辣椒、陈皮等 4、增加热量 如蜂蜜、冰糖、块糖、葡萄糖、汽水、果汁、高淀粉食品如粉丝、西米。 5、减轻口渴 不进或少进高盐食物,饮品中加入薄荷叶、柠檬片。将饮品制成冰块含化,嚼口香糖,不用或少饮浓茶、咖啡。 7、增加纤维素 多吃蔬菜水果,补充我们身体中的不足维生素,宜吃新鲜蔬菜、水果。补充维生素及叶酸等。需注意蔬菜最好适当烹调以降低钾、磷含量后再吃。 8、优质蛋白 低蛋白对肾功能不全患者是有一定好处的,宜食含低蛋白食物,选用生物利用度高的蛋白质,如乳类、蛋类、瘦肉、鱼、鸡等。 文字:来源网络 图片:来源网络 赞赏 |